Optimiser l’agencement de votre entrepôt
L’agencement d’un entrepôt n’est pas de la décoration. Il détermine la distance que parcourent les gens, la fréquence des erreurs et la facilité du comptage. Un entrepôt mal agencé gaspille de la main-d’œuvre chaque jour, de façons qui apparaissent rarement dans les rapports.
Partir du flux des marchandises
Dessinez le trajet des marchandises de la réception au stockage puis à l’expédition. L’agencement doit favoriser un flux clair, essentiellement dans un seul sens, sans croisements ni allers-retours. Les zones de réception et d’expédition doivent être séparées quand c’est possible, pour que les marchandises entrantes et sortantes ne se mélangent pas.
Rapprocher les articles à forte rotation
Les articles prélevés souvent doivent être près de la zone d’expédition et à une hauteur confortable, entre la taille et l’épaule. Les articles lents peuvent être placés plus haut, plus bas ou plus loin. Ce seul changement réduit souvent le temps de préparation davantage que n’importe quel équipement.
Le lourd en bas, le léger en haut
Rangez les marchandises lourdes sur les étagères basses et les légères plus haut. Cela réduit le risque de blessure et de casse et rend le prélèvement plus sûr.
Donner une adresse à chaque emplacement
Numérotez les allées, les travées, les niveaux et les positions selon un système cohérent. Chaque article doit avoir une place définie, inscrite sur l’étagère et dans le système. Quand les emplacements sont étiquetés, trouver un article prend quelques secondes, et le comptage devient bien plus facile, car les compteurs savent exactement où regarder.
Laisser de la place pour travailler
Les allées doivent être assez larges pour les engins que vous utilisez, avec de la place pour se croiser. Gardez des zones dégagées pour la réception, les retours, les marchandises abîmées et celles en attente de décision, afin qu’elles ne se mélangent pas au stock vendable.
Réexaminer avec des données
- Quels articles sont prélevés le plus souvent ?
- Quels articles sont souvent prélevés ensemble ?
- Où les gens passent-ils du temps à marcher ou à attendre ?
- Où les erreurs surviennent-elles ?
Utilisez les réponses pour apporter de petits changements et mesurez l’effet. Un bon agencement n’est pas conçu une fois pour toutes : il s’ajuste à mesure que l’activité évolue.
Un test rapide de votre agencement
Demandez à un préparateur de suivre une commande type, chronomètre en main. Comptez combien de pas il fait et combien de fois il revient en arrière. Rapprochez ensuite de la zone d’expédition les dix articles les plus souvent prélevés et refaites le test. La différence est généralement visible en une journée.
Agencement et comptage
Un agencement ordonné et bien étiqueté rend les comptages plus rapides, car les compteurs peuvent suivre les allées dans l’ordre et trouver chaque emplacement. Ajoutez le plan de l’agencement aux consignes de comptage pour que chaque équipe connaisse sa zone.